Par souci de protection de l'environnement, nous mettons en place : 
• Bilan carbone avec l’Adème
• Traitement des déchets
• Triage des emballages carton
• Recyclage papiers, plastiques et verres
• Et surtout un approvisionnement local des matières premières (farine, lait, œufs) pour limiter la pollution liée aux transports et participer à l'économie et au dynamisme de notre région.