Pâtisserie

Pâtisserie

La Pâtisserie est une longue histoire d’amour avec Christophe Vergnaud. Chef passionné par l’alchimie des saveurs et des textures il revisite nos recettes traditionnelles et élabore des créations originales. Pâtisserie individuelle, gâteau à partager, tarte, le plaisir des douceurs est sans limite. Chaque gâteau invite à la gourmandise, bon appétit !

  • Le Broyé du Poitou à la...

    9,50 €

    Véritable BROYÉ DU POITOU à la fleur de sel de l'Ile de Ré et à l'angélique, se déguste en balade ou à l'heure du thé, sinon en dessert avec une bonne salade de fruits frais, il peut se conserver pendant 2 mois dans une boite hermétique, un endroit sec à température ambiante, la tradition veut qu'on le partage au poing ,a eté primé plusieurs fois aux concours des saveurs régionales .Conseillé pour 8 a 10 convives .

  • Le Macaroné du Poitou -...

    9,50 €

    Véritable MACARONÉ DU POITOU , se déguste en balade ou à l'heure du thé, sinon en dessert avec une bonne salade de fruits frais, il peut se conserver pendant 1 mois dans une boite hermétique, un endroit sec à température ambiante, ,a été primé plusieurs fois aux concours des saveurs régionales . Conseillé pour 8 a 10 convives .

  • Plateau de petits fours...

    2,00 €

    Un délicieux plateau de macarons du Poitou, financiers assortis, cannelés de la Nouvelle Aquitaine et minis cookies , assortiment idéal pour le petit déjeuner ou la pause réunion avec le café le matin ou l'après-midi !

    4 petits fours par personne (prix par pers.)