Buche L'éclat

Crèmeux chocolat  noir et lait , coulis cacao et piment d 'Espelette,  craquelin praliné et riz soufflée, financier aux amandes , épices d hiver et mandarine confite .

Allergènes : lactose, œufs, gluten fruits a coque. 

Pâtisseries préparées dans nos ateliers à partir de chocolats du Poitou.
Chaque création gourmande est revisitée par notre Chef pâtissier, chocolatier, glacier. Les gâteaux et tartes doivent être conservés au réfrigérateur jusqu’à consommation.
À déguster le jour même pour profiter du meilleur de nos pâtisseries.
Bon appétit !